Passionnés par la Bretagne nous faisons honneur à sa cuisine et à ses saveurs. Toutes nos recettes sont réalisées à partir de produits frais provenant de Bretagne.
Chiffonnade de jambon - terrine de campagne - confit d’oignons - Fromage - Servis avec une salade fraicheur
Terrine de haddock - saumon fumé du pacifique - sardine de Concarneau - wakamé - crème ciboulette - Servis avec une salade fraicheur
Nos galettes sont servies avec une salade fraîcheur
Chiffonnade de jambon - œuf miroir bio –fromage - chèvre frais - poêlée de champignons - tomates à la provençale
Pousses d’épinard - confit d’oignons - crème ciboulette
Œuf bio miroir – fromage - sésame doré
Crème ciboulette - citron
Chèvre frais - tomates séchées - pignons de pin
Tomates cerise - fromage - pesto maison
Fromage - sauce moutarde à l’ancienne
Fromage - confit d’oignons - crème échalote
Confit d’oignons - sauce moutarde à l’ancienne - fromage
Poire-roquefort-miel-noix
Au choix
Confiture artisanale - caramel beurre salé maison - miel d’acacia bio - chocolat noir maison - crème chantilly maison - citron vert - cassonade - Nutella - crème de châtaigne - coco- banane-
Glace vanille de Madagascar - crème chantilly maison - caramel beurre salé maison - pralines
Chocolat chaud maison - amandes grillées - crème chantilly maison - pain d’épice
Filet de caramel au beurre salé maison - chocolat chaud maison - pistaches
Cassonade - calvados ou Grand-Marnier
Pommes caramélisées (servie en chausson)
Crème au choix: cassis, pêche, mûre, framboise
14 cl